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第二項  民宿

民宿興起為近年全台觀光休閒業最重要的變化之一。在花蓮部分，因為民國92年（2003）海洋公園熱賣的影響，旅館旺季時一位難求，[1] 使得民宿快速成長，合法民宿一躍成為全國最多的縣市，現有108家，372間房間，[2] 而且持續快速增加中。花蓮縣當局對民宿持鼓勵的態度，[3] 所以成長速度全省最快。但是許多民宿並未登記，這些非法民宿，約有200家，600間房間。[4]

民宿，尤其是非法民宿，因為沒有大規模資本進行觀光促銷活動，一般而言是依靠當地觀光而生存，很少是因為民宿而吸引觀光人潮。民宿以更廉價的設備、人力再加免賦稅與旅館業做競爭，當觀光市場持續擴張時，可能還能夠相互忍耐，[5] 但當市場供過於求時，相互間的競爭秩序，是主管機關應事先思考的方向。此外若考慮安全因素，花蓮非法民宿多因消防檢查因素而未通過，所以目前花蓮民宿業者之素質仍待提升，是否能成為觀光旅館以外之觀光業重要生力軍，仍有待觀察。

附表4-5-1 ：花蓮縣觀光旅館、國際觀光旅館民國92年基本資料

花蓮縣觀光旅館同業工會。交通部觀光局，《中華民國91年臺灣地區國際觀光旅館營運分析報告》（台北：交通部觀光局，2003）。因為遠來飯店於民國91年11月成立，資料不易由官方出版品中獲得。作者自行整理。出處：楊宗翰碩士論文。

附表4-5-2 ：花蓮地區國際飯店住房率（﹪）

因為天祥晶華在觀光局資料中，屬於風景區的旅館，所以此碩論並未有資料，本縣誌仍加以選入以求完整；楊宗翰，（以服務利潤鏈角度探討內外部服務品質與忠誠度關係—以花蓮地區國際觀光旅館為例）（花蓮：東華大學企管研所碩士論文，2001年），頁113。出處：洪玉娟，（花蓮地區國際觀光旅館環境、策略與組織關係）（花蓮，東華大學企管研所碩士論文，1998年），頁67。